Dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction
Se siete dei cultori del cinema di Quentin Tarantino ecco dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction a Roma.
Cos’è la Moqueca
Le origini, le varianti e i riferimenti letterari di questo piatto tipico del nord est del Brasile, ma famoso in tutto il mondo. Da Ponta…
Tribuna Campitelli: nuova apertura a Roma
I soci di Bottega Tredici e Tartarughe Bar e Bottega hanno aperto il loro terzo locale romano. Ospitato in un bellissimo palazzo del sedicesimo secolo,…
Mogano: dove la cucina gourmet incontra la birra artigianale
Mogano è il ristorante attiguo al birrificio Ritual Lab, a Formello, dove la cucina ricercata dello chef Matteo Faenza incontra la birra artigianale. Quando la…
Affinity: il ristorante del The Goethe Hotel di Roma
Al centro di Roma, ha aperto il bellissimo The Goethe Hotel. Al suo interno c’è il ristorante Affinity – Kitchen & Alchemy. Il nome del…
Mangiare nel verde a Roma
Mangiare nel verde a Roma, tra giardini, vivai e parchi. Con l’arrivo della bella stagione il panorama della ristorazione romana si arricchisce di indirizzi prettamente…
Estate a Roma: le più belle terrazze per un aperitivo o una cena
In estate Roma si rivela ancor più affascinante vista dall’alto. Le terrazze capitoline si trasformano in salotti en plein air, dove cupole e tetti fanno…
Nuove aperture a Roma: Futura a Rione Monti
A Rione Monti, la giovane chef Anastasia Paris ha inaugurato Futura, il suo primo locale di proprietà. Conobbi Anastasia un paio di anni fa, quando…
Da Casa Malgarini: non si mangia “come a casa”
Dopo diverse esperienze lontano dalla Capitale, lo chef Leonardo Malgarini ha deciso di tornare letteralmente a casa, aprendo un ristorante nel casale di Roma Nord…
Sbracio il ristorante dove tutto ruota intorno alla brace
A dispetto del nome, Sbracio non è una braceria, ma piuttosto lo si può definire un ristorante dove tutto ruota intorno alla brace. Dalla trippa…