Archivi tag: pizzerie roma

Pizze estreme

Una delle pizzerie attualmente più interessanti a Roma è Extremis, che sorge in quella sorta di polo ricreativo nato da qualche anno nel quartiere di…

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Autunno 2023 nuovi locali Roma

Autunno 2023: nuovi locali Roma. Ecco la lista di quelli che meritano di essere provati. Dalla mia consueta rassegna sulle nuove aperture della Capitale, emergono…

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Vico Pizzeria Roma

A Roma ha aperto la pizzeria più bella del mondo. Vico è il nuovo locale del maestro Enzo Coccia, dove tra boiserie e affreschi del…

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PePPO a Cinecittà

Un’osteria la cui offerta è basata su pizza e pesce povero. PePPO, insegna già famosa a Trastevere, ha aperto una seconda sede a Cinecittà. Lo…

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Pizza romana

Nove indirizzi che rappresentano la “new wave” della pizza romana, ovvero quelle pizzerie che hanno contribuito a rivoluzionare la tonda bassa e croccante, tipica della…

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Da Eataly arriva un nuovo impasto che strizza l’occhio alla pizza romana: una “scrocchiarella” realizzata con una speciale miscela di farine. Sono andato a provare…

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La vera Napoletana Roma

Da tempo ero incuriosito dall’insegna altisonante de La Vera Napoletana a Roma e finalmente sono andato a provare questa pizzeria del quartiere San Giovanni. Vi…

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Pizza Kit Magnifica

Nonostante la pizza sia tra i “piatti” più ordinati a domicilio, non sempre viene consegnata nei tempi giusti e in condizioni ottimali. Per garantire un…

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Una pizzeria vocata solo ed esclusivamente al delivery e all’asporto, che punta tutto sulla qualità degli ingredienti e la precisione del servizio di consegna. Dopo…

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Guide e classifiche sulla pizza ormai si sprecano, eppure in una città come Roma c’è ancora tanto da scoprire: pizzerie che lavorano un po’ in…

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10/10