3 Pizze Estreme (+1) da provare
Una delle pizzerie attualmente più interessanti a Roma è Extremis, che sorge in quella sorta di polo ricreativo nato da qualche anno nel quartiere di…
Autunno 2023. I nuovi locali da provare a Roma
Autunno 2023: nuovi locali Roma. Ecco la lista di quelli che meritano di essere provati. Dalla mia consueta rassegna sulle nuove aperture della Capitale, emergono…
A Roma ha aperto la pizzeria più bella del mondo
A Roma ha aperto la pizzeria più bella del mondo. Vico è il nuovo locale del maestro Enzo Coccia, dove tra boiserie e affreschi del…
Pizza e pesce povero: PePPO a Cinecittà
Un’osteria la cui offerta è basata su pizza e pesce povero. PePPO, insegna già famosa a Trastevere, ha aperto una seconda sede a Cinecittà. Lo…
La new wave della Pizza Romana
Nove indirizzi che rappresentano la “new wave” della pizza romana, ovvero quelle pizzerie che hanno contribuito a rivoluzionare la tonda bassa e croccante, tipica della…
La nuova pizza di Eataly ai grani “antichi”
Da Eataly arriva un nuovo impasto che strizza l’occhio alla pizza romana: una “scrocchiarella” realizzata con una speciale miscela di farine. Sono andato a provare…
Recensione de La Vera Napoletana a Roma
Da tempo ero incuriosito dall’insegna altisonante de La Vera Napoletana a Roma e finalmente sono andato a provare questa pizzeria del quartiere San Giovanni. Vi…
Delivery a Roma: un’idea Magnifica per la pizza a domicilio
Nonostante la pizza sia tra i “piatti” più ordinati a domicilio, non sempre viene consegnata nei tempi giusti e in condizioni ottimali. Per garantire un…
Delivery a Roma: le buone pizze di Frumento
Una pizzeria vocata solo ed esclusivamente al delivery e all’asporto, che punta tutto sulla qualità degli ingredienti e la precisione del servizio di consegna. Dopo…
Roma: 10 pizzerie poco conosciute ma da provare!
Guide e classifiche sulla pizza ormai si sprecano, eppure in una città come Roma c’è ancora tanto da scoprire: pizzerie che lavorano un po’ in…