Trattoria delle Ruote a Martina Franca
Dal 1969 la Trattoria delle Ruote, nelle campagne di Martina Franca, propone pochi piatti e sempre gli stessi, all’interno di un piccolo complesso di trulli.…
Gordito: il ristorante dove il pane è protagonista
Gordito è il ristorante del quartiere Vigna Clara a Roma dove è disponibile un menu degustazione con pani abbinati a ciascuna portata. Nel linguaggio comune,…
Linee: una bella sorpresa a Spoleto
Linee a Spoleto è il ristorante dello storico Circolo Tennis della cittadina umbra. In cucina c’è la chef Lavinia Grenga che partendo da materie prime…
Villa Ischia ad Atina: i sapori dell’isola nella campagna ciociara
Villa Ischia è un ristorante di Atina, in provincia di Frosinone, in cui la tradizione gastronomica dell’isola campana è reinterpretata in maniera creativa dallo chef…
Un viaggio nel tempo nella pizzeria più antica di Roma
La Pizzeria Ristoro Est!Est!Est! è la pizzeria più antica di Roma. Inaugurata nel 1888 e dopo il recente cambio di proprietà si propone ai romani…
La cucina pop-gourmet del ristorante Riccioli d’Oro a Roma
Luca Ronzoni è lo chef del ristorante Riccioli d’Oro a Roma. Prima di aprire il suo locale, ha lavorato in cucine prestigiose, tra cui quella…
Mariù: la trattoria gentile di Garbatella
A Garbatella, nella zona più vicina a via Cristoforo Colombo, a dicembre del 2025 ha aperto Mariù – Trattoria gentile Lo ammetto: ho fatto fatica…
Caffè dell’Orologio a Torino
Il Caffè dell’Orologio a Torino è un locale moderno che offre il meglio della cucina del Piemonte in una delle zone più vivaci della città.…
Antico Arco: elogio della concretezza
Da trent’anni l’Antico Arco è semplicemente IL ristorante del Gianicolo, con una proposta di livello firmata dallo chef e patron Fundim Gjepali. Solidità e concretezza:…
The Hoxton Rome: l’hotel “di quartiere” ai Parioli
Oltre ad accogliere i viaggiatori, l’hotel The Hoxton Rome è un punto di riferimento per gli abitanti dei Parioli, grazie anche a una buona proposta…