Erth Restaurant: uno stellato low cost ad Abu Dhabi
Erth Restaurant AlHosn di Abu Dhabi è il primo ristorante di cucina emiratina moderna ad aver conquistato una stella Michelin. Se si parla di Emirati…
Baby Di Cecca: il rifugio degli amanti del formaggio
Un rifugio in una foresta, nell’Alta Murgia Pugliese, trasformato in un piccolo paradiso per gli amanti dei formaggi. Baby Di Cecca è il sogno (parole…
Dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction
Se siete dei cultori del cinema di Quentin Tarantino ecco dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction a Roma.
Cos’è la Moqueca
Le origini, le varianti e i riferimenti letterari di questo piatto tipico del nord est del Brasile, ma famoso in tutto il mondo. Da Ponta…
Buatta e l’essenza culinaria di Palermo
Dallo street food che anima i mercati storici ai dolci che ammiccano dalle vetrine delle pasticcerie, passando per i “pezzi” iconici delle rosticcerie: Palermo è…
Tribuna Campitelli: nuova apertura a Roma
I soci di Bottega Tredici e Tartarughe Bar e Bottega hanno aperto il loro terzo locale romano. Ospitato in un bellissimo palazzo del sedicesimo secolo,…
I motivi del successo di Berberè
Con ventuno locali in Italia e quattro a Londra (più un quinto in fase di avviamento), è una delle catene di pizzerie più apprezzate dal…
Brando Pizza Bistrot a Gioia del Colle
A Gioia del Colle (Bari), in un bellissimo villino di fine ‘800 ha inaugurato di recente Brando Pizza Bistrot. Qui la mozzarella locale (DOP) di…
Don Alfonso e le eccellenze del Matese
Come altre aree interne, anche il Matese – zona a cavallo tra Campania e Molise – è chiamato a trovare una vocazione per scongiurare lo…
Il nuovo corso della Pizzeria Fiori di Zucca a Roma
La ristrutturazione dei locali coincide con l’inizio di un nuovo corso per la Pizzeria Fiori di Zucca a Roma. Oltre all’ambiente, reso più accogliente, è…