Aiki Pub: l’atmosfera degli yokochō giapponesi a Roma
Aiki Pub, in zona Portuense a Roma è il locale di Carlo Cocorullo, maestro di aikidō e sake sommelier. In cucina da qualche settimana c’è…
Cocta Ristosocialclub: novità a Roma in zona Pietralata
Nel sempre più dinamico quartiere Pietralata di Roma, Cocta RistoSocialClub un format contemporaneo, capace di far dialogare buona cucina e convivialità. Partiamo dalla fine. Uscendo…
Il ritorno di Giulia (Urban Retreat)
Ristorante, cocktail bar e quattro suite: Giulia Urban Retreat accoglie i suoi ospiti in una delle vie più belle di Roma Se ne sentiva la…
A Roma ha aperto un Sakaba. Ecco cos’è
Nel quartiere Prati, a Roma, lo chef Koji Nakai ha aperto il suo terzo locale, questa volta in stile sakaba, dove le bevande alcoliche —…
Dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction
Se siete dei cultori del cinema di Quentin Tarantino ecco dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction a Roma.
Cos’è la Moqueca
Le origini, le varianti e i riferimenti letterari di questo piatto tipico del nord est del Brasile, ma famoso in tutto il mondo. Da Ponta…
Tribuna Campitelli: nuova apertura a Roma
I soci di Bottega Tredici e Tartarughe Bar e Bottega hanno aperto il loro terzo locale romano. Ospitato in un bellissimo palazzo del sedicesimo secolo,…
Mogano: dove la cucina gourmet incontra la birra artigianale
Mogano è il ristorante attiguo al birrificio Ritual Lab, a Formello, dove la cucina ricercata dello chef Matteo Faenza incontra la birra artigianale. Quando la…
Affinity: il ristorante del The Goethe Hotel di Roma
Al centro di Roma, ha aperto il bellissimo The Goethe Hotel. Al suo interno c’è il ristorante Affinity – Kitchen & Alchemy. Il nome del…
Mangiare nel verde a Roma
Mangiare nel verde a Roma, tra giardini, vivai e parchi. Con l’arrivo della bella stagione il panorama della ristorazione romana si arricchisce di indirizzi prettamente…