A Roma ha aperto un Sakaba. Ecco cos’è
Nel quartiere Prati, a Roma, lo chef Koji Nakai ha aperto il suo terzo locale, questa volta in stile sakaba, dove le bevande alcoliche —…
Bros’ a Martina Franca: attenzione spoiler!
Floriano Pellegrino e Isabella Potì hanno portato Bros’ da Lecce a Martina Franca, continuando a offrire agli ospiti cucina d’avanguardia e sorprendenti momenti ludici. Una…
Mar Limone: il bistrot di Marianna Vitale a Pozzuoli
Mar Limone è il bistrot della chef Marianna Vitale (già stellata da Sud a Quarto), ospitato all’interno della dimora storica Villa Avellino a Pozzuoli, aperto…
Erth Restaurant: uno stellato low cost ad Abu Dhabi
Erth Restaurant AlHosn di Abu Dhabi è il primo ristorante di cucina emiratina moderna ad aver conquistato una stella Michelin. Se si parla di Emirati…
Baby Di Cecca: il rifugio degli amanti del formaggio
Un rifugio in una foresta, nell’Alta Murgia Pugliese, trasformato in un piccolo paradiso per gli amanti dei formaggi. Baby Di Cecca è il sogno (parole…
Dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction
Se siete dei cultori del cinema di Quentin Tarantino ecco dove mangiare gli hamburger di Pulp Fiction a Roma.
Cos’è la Moqueca
Le origini, le varianti e i riferimenti letterari di questo piatto tipico del nord est del Brasile, ma famoso in tutto il mondo. Da Ponta…
Buatta e l’essenza culinaria di Palermo
Dallo street food che anima i mercati storici ai dolci che ammiccano dalle vetrine delle pasticcerie, passando per i “pezzi” iconici delle rosticcerie: Palermo è…
Tribuna Campitelli: nuova apertura a Roma
I soci di Bottega Tredici e Tartarughe Bar e Bottega hanno aperto il loro terzo locale romano. Ospitato in un bellissimo palazzo del sedicesimo secolo,…
I motivi del successo di Berberè
Con ventuno locali in Italia e quattro a Londra (più un quinto in fase di avviamento), è una delle catene di pizzerie più apprezzate dal…