Radicale: una piacevole novità a Pescara
Tra le vie di Pescara Vecchia, da qualche mese ha aperto Radicale, un locale che serve vini naturali ma che vanta anche una proposta gastronomica…
8 locali consigliati sul litorale pontino
Oltre alle bellezze naturali, l’area costiera della provincia di Latina, è ricca di testimonianze di storia millenaria e richiami alla mitologia. Dal punto di vista…
Ineo: il ritorno a Roma di uno chef giramondo
Ineo è il ristorante gastronomico di Palazzo Naiadi Hotel, in piazza della Repubblica a Roma. In cucina c’è Heros De Agostinis, che dopo aver girato…
Etienne Bistrot: il paese delle meraviglie
In questo ristorante a Roma lo chef mi ha prima obbligato a leccare un piatto, poi mi ha imposto di ascoltare in cuffia una canzone…
Relais Le Jardin: è arrivato lo chef Massimo Viglietti
Al Relais Le Jardin, ristorante dell’Hotel Lord Byron di Roma, da qualche mese è arrivato lo chef Massimo Viglietti. Alla fine degli anni Ottanta il…
Osteria Giulia a Roma
Come anticipato nell’articolo sulle novità a Roma, Giulia Restaurant si trasferisce al piano superiore della palazzina che fu del Piacentini, mentre gli spazi che si…
Orma. Il nuovo ristorante di Roy Caceres
Orma, a Roma, è il nuovo ristorante di Roy Caceres: il ritorno all’alta ristorazione e alla cucina creativa dello chef di origini colombiane. Dopo la…
Trattoria da Lucio a Rimini: il ristorante di pesce “non fresco”
Trattoria da Lucio a Rimini: il ristorante di pesce “non fresco”, dove lo chef Jacopo Ticchi propone piatti a base di pesci frollati a secco…
Da Clementina a Fiumicino pizze gourmet a 4 mani
Da Clementina, a Fiumicino, si è tenuta una cena a 4 mani, in cui le pizze romane di Luca Pezzetta hanno accolto le ricette di…
Idylio by Apreda: una farfalla che vola alto
Idylio è il ristorante (1 stella Michelin) del The Pantheon Iconic Rome Hotel. In cucina lo chef Francesco Apreda, i cui piatti sono in perfetto…