Archivi autore: Salvatore Cosenza

Caffè dell'Orologio Torino

Il Caffè dell’Orologio a Torino è un locale moderno che offre il meglio della cucina del Piemonte in una delle zone più vivaci della città.…

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Antico Arco

Da trent’anni l’Antico Arco è semplicemente IL ristorante del Gianicolo, con una proposta di livello firmata dallo chef e patron Fundim Gjepali. Solidità e concretezza:…

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Hiromi La Terrazza

Hiromi La Terrazza è il nuovo ristorante giapponese sul tetto del 77 Hotel di Rione Monti a Roma con vista spettacolare su Santa Maria Maggiore.…

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Crunch Roma

Crunch, nel quartiere Talenti a Roma, è la pizzeria contemporanea che riporta la tonda romana in una dimensione pop senza rinunciare però a creatività e…

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Ristoranti Gourmet Castelli Romani

Parlare di ristoranti gourmet ai Castelli Romani può sembrare un’eresia. Da sempre meta per chi cerca indirizzi di cucina tipica, negli ultimi anni questa zona…

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The Hoxton Rome

Oltre ad accogliere i viaggiatori, l’hotel The Hoxton Rome è un punto di riferimento per gli abitanti dei Parioli, grazie anche a una buona proposta…

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Infarinatura

Infarinatura è un piccolo laboratorio tra l’Appia e la Tuscolana a Roma dove si sfornano pani molto saporiti, realizzati con farine di grani autoctoni dal…

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Stecca

Stecca è una nuova insegna nel quartiere romano di Garbatella, dietro la quale ci sono due ristoratori già noti che si sono uniti in questo…

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Bistrot 64

Il ritorno di Emanuele Cozzo alla guida di Bistrot64, con lo chef Giacomo Zezza in cucina, ha ridato slancio a questa nota insegna dell’alta ristorazione…

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Slice Ostia

Slice a Ostia è la pizzeria di David Boncompagni. Qui la tonda romana è declinata in maniera creativa e il risultato è sorprendente tanto per…

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