Maisel and Friends: l’altro volto della Franconia
L’Alta Franconia la conosciamo per la sua splendida costellazione di piccoli birrifici tradizionali. Tuttavia, proprio a Bayreuth, la città legata al culto di Wagner, c’è…
Il Sentiero dei Cinque Boccali in Franconia
Se siete a caccia di idee per un viaggio, o anche solo un weekend, all’insegna della natura e della buona birra, il Sentiero dei Cinque…
Al mondo della birra artigianale non frega nulla del buon cibo
Qualche tempo fa un amico appassionato di birra artigianale mi chiese: “Mi dici un locale a Roma dove si mangia veramente bene, con una buona…
L’ABC della Birra in Repubblica Ceca
Fa il suo debutto, su Lieviti Digitali, Carlo Medros: degustatore, esperto soprattutto della scena della birra in Repubblica Ceca. Potete seguire le sue avventure su…
Birra piccola a 400 euro e analfabeti funzionali
Uno scontrino del birrificio romano Eternal City Brewing, in cui il prezzo di una birra piccola è di 400 euro, ha infiammato i social. Una…
Perchè l’edizione di EurHop ’23 sarà diversa dalle precedenti
EurHop 2023. Dal 6 all’8 ottobre a Roma torna uno dei più importanti e attesi festival dedicati alla birra artigianale in un’edizione che sarà diversa…
Multi: l’evento su culture e cotture a Roma
Da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre ’23, nei Giardini di Piazza Vittorio Emanuele II a Roma, si terrà Multi, evento ideato e organizzato…
Roma. Novità a Ostiense e San Paolo
Roma. Novità a Ostiense e San Paolo. Cinque locali interessanti per gli appassionati di birra artigianale, vini naturali e, ovviamente, buon cibo. Leggi l’articolo su…
Beer Revolution: la rivoluzione della birra artigianale a fumetti
Da un’idea di Teo Musso, di Birra Baladin, Beer Revolution è una graphic novel, firmata da Sualzo e edita da Star Comics, in cui si…
Scorribande birrarie nel Kent
Il racconto di un weekend di scorribande birrarie e gastronomiche nel Kent, regione famosa per le coltivazioni di luppolo. Tra incomprensioni organizzative e voli persi,…