Nuove Aperture Roma: Bu! Prodotti di Bufala da paura
Nuove aperture Roma – Al Tuscolano ha aperto BU Prodotti di bufala da paura: in vendita i prodotti di Barlotti, uno dei migliori caseifici del…
Hard Seltzer: la situazione in Italia
Hard Seltzer: la situazione in Italia. Dopo il boom negli USA, queste bevande cominciano a suscitare un certa curiosità anche nel nostro paese, con i…
La Tavernetta – Sorrento Restaurant
Il Ristorante La Tavernetta sorge in uno degli angoli più belli della Penisola Sorrentina: un luogo perfetto per deliziare occhi e palato. Devo ammetterlo: provo…
Gin Tonic: gli errori da evitare
Gin, acqua tonica e ghiaccio. Sembra facile, ma il primo sbaglio quando si prepara un Gin Tonic è proprio pensare che farlo sia qualcosa di…
Farmacia Alimentare: nutraceutica e gusto ad Aprilia
Di ristoranti con insegne che richiamano ad altri settori ce ne sono tanti. Farmacia Alimentare ad Aprilia invece è davvero lo spin-off della farmacia attigua,…
Produttori e diffusione del Kombucha in Italia
Un elenco dei produttori artigianali italiani di kombucha e un’analisi sulla diffusione di questa bevanda nella ristorazione: dai pub agli “stellati”. Dopo l’articolo sui fermentati…
Carter Oblio a Roma: i migliori piatti
Una delle aperture più interessanti (e coraggiose) degli ultimi mesi a Roma. Nel quartiere Prati, quella di Carter Oblio è diventata in poco tempo l’insegna…
Tenuta Saragano: scoprire l’Umbria e i suoi vini
La Ghirlanda, Agriturismo di Charme & Wine Resort, è un posto bellissimo immerso nel verde dell’Umbria dove degustare i vini del territorio. Con Matteo De…
Pastificio Secondi: un’eccellenza romana
Storia, presente e progetti futuri del Pastificio del maestro Mauro Secondi: una realtà all’avanguardia, che dal 1985 è un punto di riferimento per i romani.…
BorgoDiVino 2021: il programma
BorgoDiVino è un evento enogastronomico itinerante. Cinque tappe in altrettanti borghi tra i piu’ belli d’Italia, per degustare vini e specialità e scoprire paesini fiabeschi.…