Una delle aperture più interessanti (e coraggiose) degli ultimi mesi a Roma. Nel quartiere Prati, quella di Carter Oblio è diventata in poco tempo l’insegna più interessante per chi cerca un’esperienza gourmet.
Ci sono stato a pranzo e lo chef Ciro Alberto Cucciniello mi ha fatto provare tantissimi piatti. Su Agrodolce vi svelo quelli che mi sono piaciuti di più.
