Villa Ischia ad Atina: i sapori dell’isola nella campagna ciociara

Villa Ischia ad Atina: i sapori dell’isola nella campagna ciociara

Villa Ischia è un ristorante di Atina, in provincia di Frosinone, in cui la tradizione gastronomica dell’isola campana è reinterpretata in maniera creativa dallo chef Vito Mattera.

Turning point è l’espressione con cui si indica un evento capace di cambiare il corso di un’intera vita.

Una gomma forata durante un giro in moto nella Ciociaria e Vito Mattera, chef di origini napoletane e ischitane nato a Zurigo, si è ritrovato ad aprire il suo ristorante nella Val di Comino.

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