Un trait d’union tra mixology e birra artigianale. Prefisso è un bitter prodotto con luppolo Cascade coltivato in Val Camonica ed è perfetto per realizzare degli aperitivi.
L’ho provato sia da solo che miscelato con della birra artigianale. Ma a quale stile birrario si adatta meglio? E se si volesse tenere a bada il grado alcolico? Vi racconto come sono andate la prove di assaggio.
Leggi l’articolo completo su Agrodolce
