Il pop-up restaurant di Tommaso Tonioni, all’interno di Pulicaro – Agriturismo e B&B a Torre Alfina (Viterbo).
Dopo l’esperienza nella cucina di Achilli al Parlamento, Tonioni si è lanciato in una nuova avventura nel cuore della Tuscia viterbese. Sono andato a trovarlo e vi racconto come è andata in questo articolo su Agrodolce.
