Una pizzeria sulla spiaggia: Pier Daniele Seu apre a Ostia
Pier Daniele Seu uno dei pizzaioli più quotati della Capitale, in primavera aprirà una pizzeria temporanea (sulla spiaggia) a Ostia. L’altra grande novità riguarda il…
La tradizione della Pizza nel ruoto a Potenza
Origini ed evoluzioni del ruccolo, la pizza cotta nel ruoto a Potenza. Una ricostruzione storica resa possibile dalle testimonianze di chi quotidianamente si cimenta tutt’oggi…
Delivery a Roma: le buone pizze di Frumento
Una pizzeria vocata solo ed esclusivamente al delivery e all’asporto, che punta tutto sulla qualità degli ingredienti e la precisione del servizio di consegna. Dopo…
Roma. 6 esempi di pizza al taglio diventata mito.
Street food a Roma. Scopriamo 6 pizze al taglio diventate delle vere icone di gusto.
Roma: 10 pizzerie poco conosciute ma da provare!
Guide e classifiche sulla pizza ormai si sprecano, eppure in una città come Roma c’è ancora tanto da scoprire: pizzerie che lavorano un po’ in…