Bramea: uno dei migliori ristoranti della Basilicata
Bramea a Palazzo San Gervasio, in provincia di Potenza, si conferma uno dei migliori ristoranti della Basilicata. Quando sento parlare di Francesco Lorusso, chef di…
Mangiare su un trabocco in Abruzzo: Gli Ostinati
Mangiare su un trabocco in Abruzzo è senza dubbio un’esperienza consigliata. A Ortona, il Trabocco Mucchiola, da qualche anno ospita Gli Ostinati Restaurant, dello chef…
Relais Le Jardin: è arrivato lo chef Massimo Viglietti
Al Relais Le Jardin, ristorante dell’Hotel Lord Byron di Roma, da qualche mese è arrivato lo chef Massimo Viglietti. Alla fine degli anni Ottanta il…
Osteria Giulia a Roma
Come anticipato nell’articolo sulle novità a Roma, Giulia Restaurant si trasferisce al piano superiore della palazzina che fu del Piacentini, mentre gli spazi che si…
I Massari. Ristorante pugliese a Roma
Aperto da qualche mese nel Quartiere della Vittoria, i Massari è un ristorante pugliese, con una proposta di cucina autentica. Ci sono tanti motivi per…
Orma. Il nuovo ristorante di Roy Caceres
Orma, a Roma, è il nuovo ristorante di Roy Caceres: il ritorno all’alta ristorazione e alla cucina creativa dello chef di origini colombiane. Dopo la…
Aisi: ristorante georgiano a Roma
Recensione di Aisi: ristorante georgiano a Roma, in via Via Enrico Cravero, nel quartiere della Garbatella. La Georgia è famosa per tre cose: i vini…
Kohaku: il primo ristorante Kaiseki a Roma
Kohaku: il primo ristorante Kaiseki a Roma. Cucina gourmet giapponese legata al rito del té. Una vera esperienza gastronomica, anzi due! Leggi l’articolo completo
Manco: contemporaneità romana
In zona Piazza Bologna, a Roma, Manco è uno “spazio gastronomico e ristorante”, con un payoff inequivocabile: contemporaneità romana Leggi l’articolo completo
Trattoria da Lucio a Rimini: il ristorante di pesce “non fresco”
Trattoria da Lucio a Rimini: il ristorante di pesce “non fresco”, dove lo chef Jacopo Ticchi propone piatti a base di pesci frollati a secco…